Haringachtig visje dat meestal gezouten wordt gegeten
De zeewereld omvat een enorm watergebied dat naast de diepe zeeën, koraalriffen, zeestranden en nog veel meer de belangrijkste oceanen omvat. We zullen over een van deze typen leren: Haringachtig visje dat meestal gezouten wordt gegeten
haringachtig visje dat meestal gezouten wordt gegeten
Het hert is een hele haring, een kleine, vette vis, die van staart tot kop in de vorm van een vlinder is verdeeld langs de rugrand, wordt gezouten en gebeitst en op gerookte, koude planken van hout gelegd.
In het Verenigd Koninkrijk, het eiland Man, Japan en sommige delen van Noord-Amerika wordt het meestal als ontbijt gegeten.
In Groot-Brittannië werd haring, samen met andere ingeblikte of gezouten gerookte vis, zoals algen en riet, ooit als theevervanger gegeten en vóór de Tweede Wereldoorlog was het de populairste delicatesse onder de stedelijke arbeidersklasse.
Het antwoord op het raadsel is: ANSJOVIS
Haringachtig visje dat meestal gezouten wordt gegeten
De Mediterrane witvis of Europese ansjovis is een voedervis die nauw verwant is aan de haring. Ansjovis behoort tot de familie Engraulidae. Ze zijn gemakkelijk te onderscheiden door de gespleten mond, waar de zwaartekracht zich achter de ogen bevindt. De spitse snuit reikt verder dan de onderkaak. Het lijkt op een haring met een gevorkte staart en een enkele rugvin, maar het lichaam is rond en slank